'DESERT EAGLE' van Beyoncé is een nummer dat vertrouwen en sensualiteit uitstraalt, met teksten die de kracht van vrouwelijke allure en seksuele autonomie vieren. De titel van het nummer zelf, 'DESERT EAGLE', kan een metafoor zijn voor iets krachtigs, zeldzaams en potentieel gevaarlijks, vergelijkbaar met het vuurwapen waarnaar het is vernoemd. Dit zou een verwijzing kunnen zijn naar de kracht en impact van de seksualiteit van een vrouw als zij die zelf in de hand heeft.
De teksten zijn gevuld met beelden die een viering van het lichaam en seksuele expressie suggereren. Uitdrukkingen als 'zacht aanvoelend' en 'schatje, ze is een hele vrouw' duiden op trots op iemands lichamelijkheid en een uitnodiging tot intimiteit. De vermelding van 'uitbetalen voor een video' en 'laat ze uitbetalen om de rodeo te zien' zou kunnen impliceren dat de hoofdpersoon zich bewust is van haar waarde en het spektakel dat ze creëert, mogelijk verwijzend naar een prestatieaspect van seksualiteit. De regel 'alles groter in Texas' zou een speelse knipoog kunnen zijn naar het idee van grandeur en overdaad, dat vaak geassocieerd wordt met de staat, en bij uitbreiding naar de persoonlijkheid die de artiest in het lied aanneemt.
Beyoncé staat bekend om haar krachtige anthems, en 'DESERT EAGLE' lijkt in die traditie te volgen. Het repetitieve 'do-si-do' van het lied kan worden geïnterpreteerd als een dans, die het heen en weer symboliseert van een romantische of seksuele ontmoeting. De algemene toon van het nummer is er een van empowerment, waarbij de artiest de leiding neemt over haar verlangens en ervaringen en luisteraars aanmoedigt om hun eigen sensualiteit met vertrouwen en trots te omarmen.