Ice Spice's 'Deli' is een opschepperig volkslied dat het zelfvertrouwen, de financiële onafhankelijkheid en de opkomst van de artiest viert. De teksten zijn gevuld met gewaagde uitspraken van zelfverzekerdheid en een focus op geld verdienen, wat een veel voorkomend thema is in hiphopmuziek. Ice Spice gebruikt haar verzen om haar dominantie in het rapspel, haar aantrekkelijkheid en haar vermogen om geld te verdienen ('fetty') te laten gelden, terwijl ze trouw blijft aan haar roots.
Het refrein van het nummer, 'She a baddie, she showin' her panty / She shake it like jelly', benadrukt het vertrouwen van de artiest in haar seksualiteit en haar lichaam. De combinatie van 'hunnit bands in Chanel-y' en 'nog steeds trillende kont in een delicatessenwinkel' suggereert dat ze ondanks haar financiële succes geaard en verbonden blijft met waar ze vandaan kwam. De herhaalde verwijzingen naar 'shakin' ass' en 'showin' her panty' kunnen worden gezien als een metafoor voor haar onbeschaamde zelfexpressie en het pronken met haar succes.
Door het hele nummer heen raakt Ice Spice ook thema's als concurrentie en veerkracht in de muziekindustrie. Teksten als 'Als je niet kookt, ga dan van de pot' en 'Te veel om te verliezen, dus ik kan niet reageren' weerspiegelen haar vastberadenheid om gefocust te blijven op haar doelen en zich niet te laten afleiden door negativiteit of rivalen. Het nummer is een bewijs van haar drukte en het belang dat ze hecht aan financieel succes boven romantische relaties, zoals aangegeven door 'Hij wil de wap, maar ik wil gewoon de fetty.'