'Valerie' van Amy Winehouse is een gevoelvolle reflectie op afwezigheid, verlangen en de bitterzoete herinneringen aan een vroegere relatie. Het nummer, dat eigenlijk een cover is van het nummer van The Zutons, werd gepopulariseerd door de unieke en emotionele uitvoering van Winehouse. Haar krachtige stem en kenmerkende stijl, die elementen van jazz, soul en R&B combineert, brengen een diep gevoel in de teksten die op persoonlijk niveau resoneren met luisteraars.
De tekst van 'Valerie' spreekt over de ervaring iemand diep te missen. De verteller haalt herinneringen op aan Valerie, denkt na over haar huidige situatie en spreekt de wens uit voor haar terugkeer. De herhaalde vraag: 'Waarom kom je niet langs, Valerie?' is een pleidooi voor haar aanwezigheid en benadrukt de leegte die haar afwezigheid achterlaat. De vermelding van Valerie's juridische problemen en de veranderingen die ze mogelijk heeft ondergaan sinds ze elkaar voor het laatst ontmoetten, voegt een laagje bezorgdheid en nieuwsgierigheid toe aan de gedachten van de verteller. Het nummer vangt het universele gevoel van verwondering over een oude vlam, hun welzijn en de veranderingen die ze mogelijk hebben ondergaan.
Het pakkende refrein en het vrolijke tempo van het nummer contrasteren met het melancholische thema, waardoor een gevoel van nostalgie en onopgeloste gevoelens ontstaat. Winehouse's persoonlijke worstelingen en haar emotionele vocale stijl geven het nummer een authenticiteit waar velen zich in kunnen herkennen. 'Valerie' is een volkslied geworden voor degenen die hebben liefgehad en verloren, en het blijft een bewijs van Winehouse's talent en haar vermogen om verbinding te maken met de emotionele kern van een nummer.