Het nummer 'Angel Mine' van Cowboy Junkies is een tedere verkenning van liefde, vertrouwen en de onvolkomenheden die gepaard gaan met menselijke relaties. De teksten schetsen een beeld van een man die zijn partner als een engel ziet, ondanks haar gebrek aan letterlijke vleugels of een halo. Deze metaforische taal suggereert dat hij haar als puur en goddelijk beschouwt, ook al voldoet ze niet altijd aan dit geïdealiseerde beeld. Het terugkerende thema van vleugels en een halo symboliseert de verwachtingen en druk die gepaard gaan met het feit dat hij als perfect wordt gezien, maar toch verzekert de man zijn partner ervan dat haar onvolkomenheden zijn liefde voor haar niet verminderen.
Het refrein: 'Ik kan niet beloven dat ik die vleugels zal laten groeien / Of deze aangetaste halo zal laten schijnen / Maar ik zal nooit je vertrouwen beschamen / Angel de mijne', benadrukt de kwetsbaarheid en eerlijkheid in hun relatie. De spreker erkent dat hij niet aan alle hooggespannen verwachtingen kan voldoen, maar hij belooft trouw en betrouwbaar te blijven. Dit sentiment onderstreept het belang van vertrouwen en acceptatie in de liefde, wat suggereert dat echte verbinding ligt in het omarmen van elkaars tekortkomingen in plaats van het streven naar onbereikbare perfectie.
Het hele nummer door is er een voelbaar gevoel van verlangen en geruststelling. De man zoekt naar fysieke en emotionele tekenen dat zijn partner echt en aanwezig is, uit angst dat zijn liefde een illusie zou kunnen zijn. Dit weerspiegelt een diepgewortelde onzekerheid en een behoefte aan constante bevestiging, waar veel luisteraars zich in kunnen herkennen. De zachte melodie en introspectieve teksten van het nummer creëren een intieme sfeer en nodigen het publiek uit om met liefde en vertrouwen na te denken over hun eigen ervaringen.